نهاده‌های مورد نیاز مرغداران به میزان کافی تامین شده است

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: اعلام و اجرای سیاست جدید ارز و افزایش قیمت جهانی نهاده ها اختلال کوتاهی درصنعت مرغداری و بازار گوشت مرغ ایجاد کرد که در حال عبوراز این مرحله هستیم.
مرتضی‌رضایی، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه نهاده‌های مورد نیاز مرغداران شامل ذرت و کنجاله سویا به اندازه کافی در انبارها و بازار موجود است افزود: شرکتهای دولتی و واردکنندگان کنجاله سویا و ذرت در بخش‌خصوصی به هیچ عنوان محدودیتی در تولید، عرضه و واردات ندارند.
وی از دامداران خواست از خرید نهاده های مورد نیاز در فضای التهابی و در زمانی که افرادی قصد دارند زمینه انقباض بازار را ایجاد کند خودداری کنند.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی به دامداران و مرغداران اطمینان داد هیچ محدودیتی در تامین و توزیع نهاده ها وجود ندارد.
رضایی گفت: وزارت جهاد کشاورزی مصمم است تا شرایط را برای مرغداران و مصرف کنندگان تسهیل کند تا گوشت مرغ با قیمت مناسب و عادلانه تولید و عرضه شود.
وی افزود: در ۱۵ روز گذشته با انباشت تولید گوشت مرغ در مرغداری ها مواجه بودیم که این مسئله سبب شد قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده از هزینه تمام شده تولید کمتر شود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی گفت: بدیهی است مرغداران در مواجهه با چنین شرایطی در بازار میزان جوجه ریزی را کاهش می دهند و این مسئله سبب کاهش قیمت جوجه شده است .
رضایی تاکید کرد: متاسفانه حاشیه سود برای مرغداران بسیار پایین است و به همین علت شرکت پشتیبانی امور دام به منظور جلوگیری از وارد شدن ضرر و زیان به تولیدکنندگان، خرید گوشت مرغ مازاد را آغاز کرده است.
وی گفت: هم اکنون برای مدیریت شرایط تولید و بازار و ایجاد اطمینان و آرامش در مرغداران کنجاله سویا و ذرت مورد نیاز مرغداران به صورت پیش فروش در اختیار آنها قرار گرفته و هم اکنون بازار آرام است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی درباره بازار تخم مرغ گفت: پس از عبور از بحران بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان با تلاش تولیدکنندگان و مدیریت وزارت جهاد کشاورزی تولید کنندگان تخم مرغ فعال شدند و درحال حاضر تخم مرغ مورد نیاز در داخل تولید می‌شود.
رضایی افزود: هیچگونه کمبودی در تامین تخم مرغ نداریم و نیازی به واردات این محصول نیست.

تولید مرغ صرفه اقتصادی ندارد

رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی نرخ هر کیلو مرغ زنده را ۴ هزار و ۷۰۰ تومان اعلام کرد.
محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی،درباه آخرین وضعیت بازار مرغ اظهار کرد: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۴ هزار و ۷۰۰، مرغ آماده به طبخ عمده فروشی‌های میدان بهمن ۶ هزار و ۳۰۰، غرفه های میادین میوه و تره بار ۶ هزار و ۵۰۰ و خرده فروشی‌های سطح شهر ۶ هزار و ۵۰۰ تا ۸ هزار و ۵۰۰ تومان است.
وی ازدیاد عرضه در برابر تقاضا را دلیل اصلی کاهش ۷۰۰ تا هزار تومانیقیمت مرغ در دو هفته اخیر اعلام کرد.
یوسفی با بیان اینکه  مرغداران در فروش هر کیلو مرغ با زیان یک‌هزار و ۵۰۰ تومانی روبه‌رو هستند، افزود: با توجه به نوسان شدید نرخ نهاده‌های دامی، تولید مرغ برای مرغدار صرفه اقتصادی ندارد که با وجود این اگر دولت راهکار مناسبی برای خروج مرغدار از حاشیه زیان نیدیشد، تولیدکنندگان چاره ای جز کاهش جوجه ریزی ندارند.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با اشاره به اینکه ۷۰ درصد خوراک دام وارداتی است، بیان کرد:  با وجود آنکه دولت از تخصیص ارز ۳۸۰۰ تومانی به واردات کالاهای اساسی همچون نهاده های دامی خبر می دهد، قیمت کنجاله سویا و ذرت حداقل باید ۳۰ درصد کمتر از نرخ‌های کنونی بازار باشد و این درحالی است که نرخ این نهاده ها همچنان در بازار بالاست.
وی در پایان سخنان خود نرخ هر کیلو کنجاله سویا ۲ هزار و ۷۵۰ و ذرت هزار و ۲۵۰ تومان اعلام کرد و گفت: در روزهای اخیر به مقدار محدودی، شرکت پشتیبانی امور دام اقدام به عرضه کنجاله سویا با نرخ هزار و ۹۵۰ تومان در بازار کرد.

گوشت آمریکایی در سبد غذایی مردم برزیل

حدود یک سال از بازگشت گوشت آمریکایی به سبد غذایی مردم برزیل می‌گذرد. از دسامبر سال ۲۰۰۳ میلادی و شیوع جنون گاوی در آمریکا گوشت آمریکایی بازار خود را در کشور برزیل از دست داد.
چیین مک اندافر (Cheyenne McEndaffer) مدیر خدمات فنی فدراسیون صادرات گوشت آمریکا، در سفر اخیر خود به برزیل در مورد چگونگی پیشرفت تقاضای گوشت گاو آمریکا در این کشور گزارش داد.
به گفته مک اندافر: واردات گوشت آمریکایی به برزیل از پاییز سال ۲۰۱۶ امکان‌پذیر بوده است اما به دلیل وجود قوانین پیچیده ثبت لیبل در این کشور، آمریکا تا بهار ۲۰۱۷ هیچ محصولی را به این کشور ارسال نکرد.
وی خاطرنشان کرد: «شاید از حضور گوشت آمریکایی در بازار برزیل حدود یک سال می‌گذرد اما قریب به سه تا چهار سال است که تأمین‌کنندگان گوشت آمریکایی از سوی این کشور تائید شده‌اند».
مک اندافر اظهار داشت که انتظار می‌رود از گوشت راسته آمریکایی در برزیل استقبال شود و میزان تقاضا برای این بخش از گوشت زیاد باشد. او در ادامه گفت که بخش‌هایی چون کمر، دنده و جگر گاوهای آمریکایی از قسمت‌های محبوب گاوهای آمریکایی در برزیل هستند و مصرف‌کنندگان برزیلی به خرید و مصرف آن علاقه‌مند هستند.
مک اندافر در ادامه اظهاراتش گفت که سفر او به برزیل به شناسایی بهتر روند واردات در بندرها مختلف برزیل کمک کرده است.

وضعیت بازار جهانی گوشت بوقلمون

سرعت رشد در بازار جهانی گوشت بوقلمون با افزایش کمی همراه بوده است.
میزان تولید بازار جهانی گوشت بوقلمون پس از ۳ سال رکود در سال ۲۰۱۶ میلادی نه‌تنها به ثباتی نسبی دست‌یافت، بلکه با ۹ درصد رشد به ۶٫۲ میلیون تن رسید. علاوه بر این قیمت‌های فروش عمده این بازار در سال ۲۰۱۶ میلادی با ۳٫۶ درصد رشد سالانه از سال ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۶، به ۱۳٫۵ میلیارد دلار رسید.
 گفتنی است میزان مصرف گوشت بوقلمون در سال ۲۰۰۸ میلادی با ۱۶ درصد افزایش، رشد چشمگیری داشته است و این در حالی است در سال ۲۰۰۹ میلادی یک افت شدید ۸۶ درصدی در این صنعت گزارش‌شده است. بر اساس برآوردهای صورت گرفته، بازار گوشت بوقلمون در ۲ سال آینده تدریجاً بهبود خواهد یافت و ۵ سال پس‌ازاین بهبود به ثبات خواهد رسید.
انتظار می‌رود که تا سال ۲۰۲۵ میلادی، مصرف جهانی گوشت بوقلمون به ۶٫۷ میلیون تن برسد.
 میزان تقاضای گوشت بوقلمون در کشورهایی چون امریکای شمالی، اروپا و امریکای لاتین ثابت است. البته تفاوت‌هایی در میزان مصرف سرانه این کشورها وجود دارد. مصرف گوشت بوقلمون تحت تأثیر عواملی چون میزان درآمد سرانه، یا زمان خاص (تعطیلات و اعیاد رسمی و کریسمس) است و کشورهایی که استاندارد سطح معیشتی در آن‌ها بالاتر است، مصرف سرانه گوشت بوقلمون در آن‌ها بالاتر است. درواقع می‌توان گفت که عواملی چون افزایش استانداردهای سطح معیشتی و رشد سریع شهرنشینی، افزایش غذاهای غربی در آسیا و همچنین اهمیت به جذب هرچه کمتر چربی، سبب افزایش تولید و مصرف گوشت بوقلمون جهان در دهه گذشته شده است.
 البته باید توجه داشت که در یک دهه گذشته به‌طورکلی مصرف جهانی گوشت افزایش داشته است و مواردی چون؛ رشد جمعیت جهان که خود باعث رشد تقاضا برای غذا می‌گردد، افزایش تدریجی درآمد خانواده‌ها و تداوم شهرنشینی از عوامل عمده و اصلی رشد مصرف جهانی گوشت هستند؛ و بدون شک این افزایش مصرف جهانی گوشت، بر میزان مصرف گوشت بوقلمون نیز تأثیرگذار بوده است.
گفتنی است که این ارتقاء عرضه گوشت که نتیجه رشد ظرفیت‌های تولید در راستای حفظ استانداردهای سخت‌گیرانه در مرغداری‌ها است، تضمینی برای تأمین تقاضای موجود در بازار است.
 با توجه به مسائل ذکرشده انتظار می‌رود که عملکرد بازار با نرخ ترکیبی رشد سالانه (CAGR) 0.8 درصد برای ۹ سال آتی، عملکردی مثبت و رو به رشد باشد و حجم تولیدات را تا سال ۲۰۲۵ میلادی به ۶٫۷ میلیون تن برساند.
ایالات‌متحده و کشورهای بزرگ اروپایی از بازارها اصلی گوشت بوقلمون هستند.
ایالات‌متحده آمریکا با ۲,۵۱۹ هزار تن مصرف گوشت بوقلمون، به‌تنهایی در حدود ۴۱ درصد آمار جهانی مصرف گوشت بوقلمون را به خود اختصاص داده است؛ و پس از امریکا، کشورهای برزیل با ۸٫۱ درصد، آلمان با ۸٫۰ درصد، فرانسه با ۵٫۵ درصد، ایتالیا با ۴٫۴ درصد، روسیه با ۳٫۷ درصد، اسپانیا با ۳٫۰ درصد، مکزیک با ۲٫۸ درصد، انگلیس با ۲٫۷ درصد، کانادا با ۲٫۳ درصد، اسرائیل با ۱٫۵ درصد، شیلی با ۱٫۴ درصد و تونس با ۱٫۲ درصد در رده دوم تا سیزدهم قرار دارند. گفتنی است که این کشورها درمجموع در حدود ۱۵ درصد از گوشت بوقلمون جهان را مصرف می‌کنند.
بالاترین نرخ رشد سالانه مصرف گوشت بوقلمون از سال ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۶ میلادی به اسپانیا با ۱۹٫۲ درصد در سال، روسیه با ۸٫۵ درصد و برزیل با ۵٫۴ درصد در سال تعلق دارد. البته ۳ کشور برزیل، روسیه و اسپانیا نیز میزان مصرف خود را از گوشت بوقلمون جهان در همین سال‌ها تا ۲ درصد افزایش دادند. این در حالی است که میزان مصرف دو کشور امریکا و فرانسه در همین دوره به ترتیب ۴ و ۲ درصد کاهش‌یافته است.
 در میان کشورهای پیشتاز مصرف‌کننده گوشت بوقلمون در جهان دو کشور اسرائیل با ۱۱٫۵ کیلوگرم/ سال و امریکا با ۷٫۸ کیلوگرم / بالاترین رقم مصرف سرانه در سال ۲۰۱۶ میلادی را به خود اختصاص داده‌اند؛ که این میزان مصرف تفاوت چشم‌گیری با سایر کشورها دارد و بالاتر از متوسط رقم جهانی ۰٫۸ یعنی کیلوگرم/ سال است. هم‌چنین از سال ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۶ میلادی مصرف سرانه در این کشورها کاهشی جزئی داشته است.

رشد چشمگیر تولید گوشت بوقلمون جهان در سال گذشته

در سال ۲۰۱۶ میلادی میزان تولید گوشت بوقلمون جهان روندی رو به رشد داشت و به ۶٫۳ میلیون تن رسید. این رقم، ۴۸۲ هزار تن (یا ۸ درصد) بیشتر از سال ۲۰۱۵ و ۷۹۷ هزار تن (یا ۱۴ درصد) بیشتر از میزان تولید در ابتدای همان سال بوده است؛ به دنبال این توسعه تولید در جهان میزان ارزش و اعتبار رشد چشمگیری داشته است و از ۹٫۸ میلیارد دلار در سال ۲۰۰۷ به ۱۳٫۵ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۶ رسیده است. البته روند میزان رشد در این سال‌ها روندی یکنواخت نبوده است و ارزش تولید در سال ۲۰۰۹ میلادی ۱۴ درصد افت داشته است. البته این افت ارزش تولید ۲ سال بعد بهبود یافت و تا سال ۲۰۱۶ میلادی شاهد روندی ثابت در میزان ارزش تولید بوده‌ایم.

ایالات‌متحده ۴۳ درصد گوشت بوقلمون جهان را تولید می‌کند
ایالات‌متحده آمریکا ۴۳ درصد میزان تولید گوشت بوقلمون در جهان را به خود اختصاص داده است این کشور با تولید ۲٫۷ میلیون تن گوشت بوقلمون در سال ۲۰۱۶ میلادی، همچنان اصلی‌ترین کشور تولیدکننده گوشت بوقلمون در جهان محسوب می‌شود؛ و کشورهای برزیل با ۹ درصد، آلمان ۸ درصد، فرانسه ۶ درصد، ایتالیا ۵ درصد، روسیه ۴ درصد، اسپانیا، لهستان، کانادا و انگلیس هرکدام ۳ درصد از دیگر کشورهایی تولیدکننده گوشت بوقلمون در جهان هستند. کشور آمریکا در سال ۲۰۰۹ میلادی شاهد افت سطح تولید گوشت بوقلمون بود البته این افت سطح تولید به‌تدریج بهبود پیدا کرد تا اینکه سطح تولید در این کشور به سطح آغازین در سال ۲۰۱۶ میلادی رسید. بالاترین نرخ‌های رشد تولید گوشت بوقلمون در اسپانیا با ۲۵٫۹ درصد از سال ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۶ میلادی و روسیه با ۲۲٫۳ درصد بوده است.

۱۷ درصد تولیدات جهانی صادرات می‌گردد
گوشت بوقلمون با داشتن ۱۶ – ۱۸ درصد سهم در صادرات جهان در سال‌های ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۶ میلادی، از اقلام تجاری مهم است. فاصله بین کشورهای تولیدکننده گوشت بوقلمون و کشورهای عمده مصرف‌کننده آن اصلی‌ترین عامل تأثیرگذار در حجم معاملات گوشت بوقلمون محسوب می‌شود. گوشت بوقلمون با توجه به رشد مصرفش در جهان، همچنان از اقلام محبوب در معاملات بازرگانی به شمار می‌آید.
ایالات‌متحده آمریکا همچنان بزرگ‌ترین عرضه‌کننده گوشت بوقلمون است
الگوهای مصرفی متفاوت در سال‌ها اخیر، باعث شد که در سال ۲۰۱۶ میلادی حجم صادرات جهان به ۱,۰۸۰ هزار تن رسید. رشد تدریجی مصرف گوشت بوقلمون در سال‌ها ۲۰۰۷ تا ۲۰۰۸ میلادی، سبب شد که در سال ۲۰۰۹ میلادی میزان مصرف گوشت بوقلمون به‌شدت افت پیدا کند، افتی که کاهش درآمدها و بحران مالی امریکا و جهان از عوامل اصلی آن به‌حساب می‌آمدند. پس‌ازآن، در سال‌های ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۲ میلادی حجم صادرات رفته‌رفته افزایش پیدا کرد و رکود اقتصادی سال‌های پیش را جبران نمود و طی دو سال پس‌ازآن ثابت باقی ماند. در سال ۲۰۱۵ میلادی افزایش قیمت‌ها در ایالات‌متحده افت کوچکی در میزان صادرات گوشت بوقلمون به همراه داشت البته باوجوداین افت امریکا همچنان بزرگ‌ترین صادرکننده گوشت بوقلمون باقی ماند. در سال ۲۰۱۶ با کاهش قیمت‌ها، حجم صادرات دوباره به روال قبل بازگشت.
در سال ۲۰۱۶ میلادی صادرات جهانی گوشت بوقلمون ازنظر ارزش و اعتبار، با ۲,۵۰۱ میلیون دلار، برای دومین سال متوالی افت چشمگیری داشت درواقع می‌توان گفت افت بهای صادرات در سال ۲۰۱۶ میلادی به دنبال کاهش حجم صادرات در سال ۲۰۱۵ میلادی بوده است.
ایالات‌متحده با ۲۱۶ هزار تن، لهستان با ۱۷۲ هزار تن، آلمان با ۱۰۹ هزار تن، برزیل با ۹۴ هزار تن، فرانسه با ۸۱ هزار تن، ایتالیا با ۷۱ هزار تن و اسپانیا با ۵۰ هزار تن عمده‌ترین کشورهای عرضه‌کننده گوشت بوقلمون در جهان هستند و ۷۳ درصد از میزان صادرات جهان را به خود اختصاص داده‌اند. در سال‌های ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۶ میلادی، لهستان با (۱۰٫۴+ درصد در سال) و اسپانیا با (۱۱٫۸+ درصد در سال) از کشورهایی بودند که بیشترین رشد را در میان سایر کشورهای اصلی عرضه‌کننده گوشت بوقلمون داشتند.

مکزیک و آلمان بزرگ‌ترین بازار واردات گوشت بوقلمون را دارند
مجموع حجم واردات جهانی گوشت بوقلمون در سال ۲۰۱۶ میلادی ۹۹۰ هزار تن بود که معادل ۲,۴۸۱ میلیون دلار است.
 کشور مکزیک با ۱۵۷ هزار تن و آلمان با ۱۱۷ هزار تن بزرگ‌ترین واردکنندگان گوشت بوقلمون در سال ۲۰۱۶ میلادی، بودند و کشورهای بنین با ۴۹ هزار تن، بلژیک با ۴۴ هزار تن، اسپانیا با ۴۳ هزار تن، انگلیس با ۳۹ هزار تن و اتریش با ۳۷ هزار تن واردات بعدازاین دو کشور قرار دارند، گفتنی است که کشورهای ذکرشده در بالا ۴۴ درصد از میزان واردات جهان را دارند.
 هم‌چنین کشورهایی چون بنین با رشد ۷٫۴+ درصد در سال، انگلیس با ۳٫۸+ درصد رشد سالانه، آلمان با ۳٫۴+ درصد رشد سالانه و اسپانیا با ۳٫۲+ درصد بالاترین میزان رشد سالانه واردات را در سال‌های ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۶ میلادی داشته‌اند؛ این در حالی است که میزان واردات کشور مکزیک در همین دوره ۲٫۲- درصد در سال کاهش داشت؛ و سهم واردات مکزیک از ۲۰ درصد در سال ۲۰۰۷ میلادی به ۱۶ درصد در سال ۲۰۱۶ میلادی رسیده است. گفتنی است سهم کشورهای آلمان و بنین در همین دوره به ترتیب (۳+ درصد)، (۲+ درصد) افزایش یافت و سایر کشورها در این دوره نسبتاً ثابت و بدون تغییر بودند.

خسارت 40 میلیارد تومانی به دامپروری شمال سیستان و بلوچستان

‌رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان خسارت وارد شده به حوزه دامپروری شمال سیستان و بلوچستان را افزون بر ۴۰ میلیارد تومان ذکر کرد و گفت: بر اساس آمار و بررسی های کارشناسی شده به ستاد بحران خشکسالی سیستان خیلی شدید و خشکسالی بلوچستان به صورت شدید تایید شد.
‌مجتبی پیری در نشست با خبرنگاران جمعیت دام سنگین سیستان را ۴۰ هزار راس و دام سبک را ۸۰۰ هزار راس عنوان کرد و افزود: از آنجایی که خشکسالی اخیر به فعالان این بخش نیز خسارت وارد کرده است تامین چهار هزار تن علوفه یارانه ای دام از محل اعتبارات استانی در دستور کار قرار گرفته است.
وی گفت: خشکسالی ۷۲۶ میلیارد تومان به کشاورزان و دامپروران منطقه سیستان(شامل شهرستانهای زابل، زهک، هیرمند، نیمروز و هامون) در سال زراعی ۹۶- ۹۷ خسارت وارد کرد‌.
پیری بیان کرد: از مجموع ۲۴۲ هزار هکتار اراضی دشت سیستان ۱۶۰ هزار هکتار آن قابل کشت است که همه ساله به دلیل محدودیت‌های آبی سطح زیر کشت کاهش چشمگیری می‌یابد‌‌.
رئیس جهاد کشاورزی استان در ادامه اظهار کرد: کاهش بارندگی و عدم آورد آب از رودخانه هیرمند در سال زراعی ۹۶ -۹۷ سبب شد تنها ۴۹ هزار هکتار زمین های کشاورزی و ۲ هزار هکتار باغات منطقه زیر کشت محصولات کشاورزی برود که آنها نیز براثر خشکسالی شدید ۱۰۰ درصد دچار خسارت شدند‌.
پیری گفت: از مجموع ۴۹ هزار هکتار مزارع کشاورزی دشت سیستان تنها ۹ هزار هکتار آن زیر پوشش بیمه بود که براساس برآوردهای انجام شده ۱۰ میلیارد و ۸۰۰ میلیون تومان به کشاورزان تعلق خواهد گرفت‌.
وی افزود: براساس شدت خسارت وارده به کشاورزان سیستان با برنامه‌های صورت گرفته درصدد هستیم به زمین‌های کشت شده آسیب دیده منطقه یک میلیون و ۷۰۰ هزار تومان و برای مزارع کشت نشده یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان خسارت پرداخت شود‌.
وی با بیان اینکه این مقدار علوفه دام تنها پاسخگوی ۲ ماه دامداران منطقه است، تصریح کرد: ضروری است برای تامین دام دامپروران تا پایان سال اقدامات لازم در دستور کار مسئولان قرار گیرد‌.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان اجرای طرح انتقال آب با لوله به ۴۶ هزار هکتار از دشت سیستان و انتقال آب دریا را از طرح‌های بلند مدت برای رفع مشکلات کشاورزان شمال استان ذکر کرد‌.
وی همچنین اجرای طرح آبیاری نوین بر روی ۱۰۰ هزار هکتار از زمین های کشاورزی، لایروبی و احیای قنوات را از طرح‌های مهم در دست اقدام برای جلوگیری از آسیب‌های کاهش بارندگی در جنوب سیستان و بلوچستان برشمرد‌.
وی تاکید کرد: از آنجایی که بخش قابل توجه ای از اشتغال سیستان و بلوچستان به دلیل جمعیت بالای روستاییان آن به بخش کشاورزی اختصاص دارد ضروری است به دلیل خشکسالی‌های پی در پی از این حوزه کاسته و به سایر بخش‌ها از جمله صنعت و گردشگری سپرده شود‌.
وی بیان کرد: همچنین خشکسالی سال زراعی ۹۶- ۹۷ به چهار هزار و ۷۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی باهوکلات چابهار حدود ۲۴ میلیارد تومان خسارت وارد کرد که جبران این خسارت نیز در دستور کار قرار دارد‌.
وی با اشاره به ظرفیت های بخش کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: این استان به دلیل داشتن اقلیم مناسب در طول سال ظرفیت تولید انواع محصولات کشاورزی، داروهای گیاهی، دامداری و صید و صیادی دارد.

65 هزار تن مرغ امسال در قزوین تولید می شود

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی قزوین گفت: براساس برنامه ریزی های انجام شده، ۶۵ هزار تن گوشت مرغ سال جاری در استان تولید خواهد شد.
حمیدرضا عزتی افزود: ظرفیت اسمی استان قزوین در خصوص تولید گوشت مرغ سالانه ۸۵ هزار تن است.
وی اظهار کرد: در صورت افزایش تقاضا و شرایط مناسب برای تولیدکنندگان در بازار به لحاظ قیمت، ظرفیت باقی مانده در حوزه تولید گوشت مرغ استان فعال خواهد شد.
این مسئول یادآور شد: ۵۰ درصد تولید گوشت مرغ در قزوین مصرف مردم استان است و سایر نیز به استان های همجوار صادر می شود.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی قزوین همچنین گفت: در سال جاری ۶۰ هزار تن تخم در استان تولید خواهد شد.
وی با اشاره به شیوع آنفولانزای فوق حاد پرندگان در برخی مرغداری های استان قزوین طی سال گذشته و معدوم سازی طیور موجود در آنها توسط کارشناسان دامپزشکی،گفت: در حال حاضر واحدهای خسارت دیده بازیابی شده و در فرایند تولید فعال هستند.
استان قزوین دارای ۴۲۲ واحد مرغداری گوشتی به ظرفیت ۱۰ میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه و ۷۳ واحد مرغداری تخم گذار به ظرفیت هشت میلیون قطعه است.
استان قزوین در تولید تخم مرغ رتبه هفتم و در تولید گوشت مرغ رتبه سیزدهم کشور را داراست.

خسارت 1300 میلیاردی وارده ناشی از شیوع آنفلوانزای مرغی

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی، صنایع و معادن قم گفت: به مرغداری ها در خصوص آنفولانزای مرغی، یکهزار و ۳۰۰ میلیارد ریال خسارت وارده شده است.
علیرضا شیخانی با اشاره به خسارت یکهزار و ۳۰۰ میلیارد ریالی وارده ناشی از شیوع آنفلوانزای مرغی در نیمه دوم سال ۹۶ گفت: هم اکنون بیشتر مرغداری های استان اقدام به جوجه ریزی نکردند، چون توان پرداخت چنین خسارتی را ندارند.
وی با تاکید بر اینکه پیشگیری بهتر از هر اقدام دیگری برای مقابله با آنفلوانزای پرندگان است، گفت: قرنطینه استان به دلایل زیادی ضعیف است و این امر باعث شیوع ویروس می شود.
شیخانی با بیان اینکه چهار سال پیش قم ششمین استان کشور در تولید تخم مرغ و همچنین نهمین استان در تولید گوشت مرغ بود، افزود: درحال حاضر میزان مرغ و تخم مرغ استان به صفر رسیده است.
وی با بیان اینکه اگر ۱۰۰ میلیارد ریال برای پیشگیری هزینه می کردیم دچار این مصیبت نمی شدیم، افزود: راه های قانونی و عملی وجود دارد که می توانیم با به کار گرفتن آنها از بروز چنین بیماری مهلک، کشنده و خسارت باری جلوگیری کنیم.

دلایل فروشندگان برای نوسان قیمت گوشت

فروشندگان، افزایش تقاضا در ماه رمضان و کمبود دام در سیاه بهار را بهانه‌ای برای این نوسان قیمت گوشت می‌دانند.
بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت انواع گوشت قرمز با شیب صعودی در بازار روبرو شده به طوریکه قیمت هر کیلو ماهیچه گوسفندی و گوساله به بالای ۶۲ هزار تومان رسیده است.
اگرچه بسیاری از فروشندگان افزایش تقاضا در ماه رمضان و کمبود دام در سیاه بهار را بهانه ای برای این نوسان قیمت اعلام کردند، اما بسیاری از مسئولان این امر را تأیید نمی‌کنند.
آخرین بررسی از بازار پروتئینی ها نشان می دهد که هر کیلو شقه گوسفندی ۵۰ تا ۵۲ هزار،ران گوسفندی ۵۹ هزار،سردست گوسفندی ۴۵ هزار و ۵۰۰،کف دست گوسفندی ۵۸ هزار،ماهیچه گوسفندی ۶۳ تا ۶۴ هزار،راسته گوسفندی ۵۰ هزار،مغز ران گوساله ۴۵ هزار،سردست گوساله ۳۹ هزارتومان است.
علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، درباه آخرین وضعیت بازار گوشت اظهار کرد: هم اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۵۰ تا ۵۱ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود.
به گفته وی براساس شنیده ها دام چندانی در میادین عرضه نمی شود که درنهایت این کمبود عامل اصلی گرانی است.
ملکی در پایان سخنان خود نرخ گوشت را تابع عرضه و تقاضا دانست و گفت: براین اساس امکان پیش بینی قیمت گوشت گوسفندی در روزهای آتی وجود ندارد.

 تجمع اعتراضی جمعی از مرغداران زنجانی در مقابل استانداری

جمعی از مرغداران زنجانی برای حل مشکلات خود در زنجان تجمع اعتراضی برگزار کردند.
این معترضان در مقابل استانداری زنجان تجمع کردند و این تجمع اعتراض آمیز در مقابل استانداری به دلیل گرانی خوراک مرغ٬  ارزان بودن مرغ و عدم حمایت از مرغداران بود.
این تجمع کنندکان با اشاره به بی توجهی مسئولان نسبت به مشکلاتشان اعلام کردند: در اثر بی توجهی مسئولان، زندگی ما فدای بهره های بانکی سنگین در تولید مرغ که بخش بزرگی از امنیت غذایی جامعه را تامین می کند، شده است.
یکی از معترضان با اشاره به مشکلات مرغداران در استان زنجان اظهار کرد: با مشکلات نبود و گرانی خوراک مرغ مواجه هستیم.
وی با بیان اینکه خوراک مرغ وارداتی بوده و با افزایش قیمت دلار قیمت خوراک ها نیز افزایش یافته و تامین خوراک برای مرغداران مشکل شده و در حال حاضر پرورش مرغ هیچ صرفه اقتصادی ندارد ابراز کرد: همچنین تحت فشار اقساد بانکها هستیم و با این شرایط اقتصادی توان پرداخت وامهای خود را نداریم.
یکی دیگر از تجمع کنندگان با اشاره به اینکه این مشکل را به اتحادیه مرغداران ابلاغ کردیم گفتند هیچ کس توجه نمی کند ابراز کرد: با رو نق تولید چرخه اقتصاد هم میچرخد ولی متاسفانه در استان ما این طور نیست همه سعی میکنند مانعی بر سر راه تولید کنندگان دهند.
وی با اشاره به اینکه بانکها، جهاد کشاورزی و سازمان صنایع و معادن از جمله عاملان ایجاد کننده مانع بر سر راه پرورش دهندگان مرغ در استان هستند خاطر نشان کرد: این سازمانها وقتی که مرغ گران می شود در بین مردم اقدام به جو سازی استفاده از هورمون در مرغداریها میکنند ولی اگر هورمون استفاده میشود پس سازمانهای نظارتی از جمله دامپزشکی و مراکز بهداشت چه نقشی دارند.
این معترض با اشاره به اینکه با این وجود این مشکلات سازمانهای دارای و تامین اجتماعی نیز کمر پرورش دهندگان مرغ را شکسته است افزود: با این مشکلات امروز به جایی رسیدیم که توان پرداخت حقوق کارگران را هم نداریم.
وی با بیان اینکه برای پرداخت بیمه کارگران هزاران مشکل بر سرراه تولید کنندگان قرار می دهند آیا این راه حمایت از تولید است؟ ادامه داد: معنای حمایت از تولید ایجاد مانع برسر تولید کنندگان نیست.
یکی دیگر از معترضان با اشاره به اینکه تنها درد گرانی نیست نمی‌توانیم خوراک مرغ تهیه کنیم افزود: قیمت سویا نسبت به سال گذشته در هر کیلوگرم ۵۰۰ تومان افزایش یافته است.
وی خاطر نشان کرد: خرید مرغ در زنجان اتفاق نمی افتد و مرغها در دست مرغداران مانده و این نیز مشکل ما را دو چندان کرده است.
وی بیان کرد: در حال حاضر براساس مصوبه و اعلام اتحادیه قیمت تمام شده مرغ برای تولید کنندگان ۶ هزار و ۲۰۰ تومان و در حاضر ۴ هزارو ۲۰۰ تومان عرضه میکنیم با این حال خریداری و به هیچ عنوان حمایت از تولید اتفاق نمی افتد.
یکی دیگر از مرغداران با اشاره به اینکه به نظرم حل مشکلات ما در توان مسئولانی استانی نیست و خواسته ما حل مشکلات خود را از مسئولان کشوری خواستاریم ابراز کرد: دولت نیز جوابگو حل مشکلات تولید کنندگان نیست.
وی با اشاره به اینکه وضعیت صنعت مرغ بحرانی است بیان کرد: به دلیل وارداتی بودن خوراک مرغ با افزایش قیمت ارز قیمت خوراک مرغ نیز افزایش یافته است و حضور دلالان در این عرصه پررنگ تر شده است.

تثبیت قیمت شیرخام با نرخ ۱۳۰۰ تومان

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اعلام کرد:وزارت جهاد کشاورزی با خرید حمایتی شیر خام دامداران موجب ثبات در تولید و ایجاد اشتغال پایدار در بخش صنعت شیر خام شده است.
حسین شیرزاد در شورای راهبردی خرید شیر به تأثیرات مداخله گری هدفمند این سازمان در تثبیت قیمت شیر خام اشاره کرد و گفت: خرید حمایتی تنها ۴ درصد شیر تولیدی کشور موجب تغییر رویه کارخانجات از پرداخت موعدی به پرداخت نقدی، بهبود کیفیت شیر خام تولیدی، جذب سرمایه بخش غیر دولتی و کاهش ضرر و زیان دولت و ارزآوری و حضور در بازارهای جهانی شده است.
وی با بیان این که، قبل از اجرای طرح خرید حمایتی،قیمت هر کیلوگرم شیر خام حداکثر یک هزار تومان با پرداخت موعدی ۳ تا ۴ ماه صورت می گرفت،اظهار داشت: این قیمت و نحوه پرداخت موجب ضرر و زیان دامداران شده و علیرغم اعمال فشار و اعلام قیمت از طریق ستاد تنظیم بازار، کارخانجات فرآورده های لبنی حاضر به افزایش قیمت خرید شیر خام دامداران نشدند.
شیرزاد گفت: بر اساس سیاست گذاری های وزارت جهاد کشاورزی خوشبختانه قیمت شیر خام در طول اجرای این طرح به مرور تا سقف ۱۳۰۰ تومان و به صورت پرداخت نقدی در سال ۹۶ تثبیت شد به طوری که در حال حاضر سایر کارخانجات لبنی در قالب یک رقابت صحیح از قیمت مذکور تبعیت می کنند.
وی ادامه داد: در واقع دولت با اجرای این طرح تنها با خرید ۳ تا ۵ درصد شیر خام تولیدی کشور برای نخستین بار موفق به اعمال سیاست های نظارتی خود در بازار در راستای ثبات در تولید و ایجاد اشتغال پایدار در بخش صنعت شیر خام شده است.

صفحه 1 از 134
12345678910 بعدی 203040...«